• 150 g de manteiga
• Farinha de trigo o quanto necessário
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de água

• 200 g de presunto triturado
• 200 g de queijo prato ralado
• 4 ovos
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de iogurte natural
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Misture com as mãos a manteiga, a farinha o sal e a água até que se forme uma massa lisa e homogênea.
2. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
3. Forre com essa massa, uma forma desmontável.
4. Não é necessário untar.
5. Coloque sobre a massa o presunto e o queijo.
6. Em separado, bata os ovos e acrescente o parmesão ralado, misturando bem.
7. Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e o iogurte e misture.
8. Jogue essa mistura por cima do presunto e do queijo e leve em forno médio (pré-aquecido) por 40 minutos, ou até dourar.
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11. Fonte da Imagem: Google Imagem.